オーサムベーカリーでは地域のお子様達にパンづくりを体験していただくイベントなどを定期的に開催しておりますが、今回初めて近隣の小学校の社会科見学を受け入れさせていただくご縁をいただき、先日10月7・8日の2日間、大隅西小学校3年生がオーサムベーカリー上新庄店に来て見学をしていただきました！

工房・売場とそれぞれ分かれて皆さん熱心にメモを取ったり、素朴な疑問をスタッフに質問してくれたりと一生懸命取り組んでくれていました。

工房内では、粉から生地になっていく様子や、ひとつひとつ手作業であんこを包んでいく様子を真剣なまなざしで見たり、パンが色々な工程で長時間かけて焼きあがる話を聞いて、「こんなに時間がかかっているならゆっくり味をかみしめながら食べないといけないね！」と嬉しい感想を言ってくれるお子さんもいらっしゃいました。

最後に皆さんから質問にお応えする時間では、
「パンは1日何個つくれますか」
「お客さんの数は何人ですか」
「おいしいパンをつくるコツはなんですか」
など、中には深い質問もあり、私達スタッフも改めて初心にかえって自分たちの仕事と向き合う大変貴重でかけがえのない時間となりました。

3年生のみなさん、一生懸命見学してくれてありがとうございました！

オーサムベーカリー上新庄店　スタッフ一同より