オーサムベーカリーでは地域のお子様達にパンづくりを体験していただくイベントや社会見学の受け入れなどを定期的に開催しておりますが、昨年に続き今年も大隅西小学校3年生が9月11日にオーサムベーカリー上新庄店に社会見学に来て下さいました！

$CoMmEnt…

工房・売場とそれぞれ分かれて皆さん熱心にメモを取ったり、素朴な疑問をスタッフに質問してくれたりと一生懸命取り組んでくれていました。

$CoMmEnt…

$CoMmEnt…

工房内に入るとすぐ、「パンのいい匂いがする～」との声が！そして身じたくを整えてから順番に工房内を見学しました。
ミキサーの中で実際に粉から生地になっていく様子や、ひとつひとつ手作業で出来上がった生地を丸めたり成形していく様子を真剣なまなざしで見たり、パンが色々な工程で長時間かけて焼きあがる話など、皆熱心に話を聞いてくれていました。

$CoMmEnt…

$CoMmEnt…

最後に皆さんから質問にお応えする時間では、
「パンを焼く温度は何度ですか」
「一番人気のパンは何ですか」
「いつも何人ぐらいのお客さんが来ますか」
「どうすればおいしいパンが作れるんですか」
など、中には深い質問もあり、私達スタッフも改めて初心にかえって自分たちの仕事と向き合う大変貴重でかけがえのない時間となりました。

3年生のみなさん、一生懸命見学してくれてありがとうございました！

オーサムベーカリー上新庄店　スタッフ一同より